評判のらーめんはあるのかい？
“熊八” とかいいですよ！
ども！ささみです。両国といえばお相撲さんの街。東京の東側エリアで 熊八のような無化調らーめん店は貴重です。ほかには、
などなど。そんな中、熊八では 体に優しい担々麺がいただけます。
ラーメン茶屋 熊八＠両国
| サイト | 評価 | クチコミ |
|---|---|---|
| Google Map | 4.0 | 205 |
| 食べログ | 3.9 | 22 |
| Retty | 93% | 14 |
| ラーメンDS | 77.26 | 21 |
| 個人的評価 | 4.07 | – |
行かれる際の参考になれば幸いです。
(2022.04 現在)
両国の “ラーメン茶屋 熊八” って？
熊八は 2016年に江東区森下にてオープン。順調に営業を続けますが、2019年に建物の取り壊しが決まり、一度閉店。移転先が見つかり、2019年9月8日(くまはちの日)に 現在の両国に移転します。森下時代の店名は “森下の小粋な長屋ラーメン 熊八”
余談ですが 店名である “熊八” の前には、どの文言を付け足せば良いのか わかりません。店の正面には “江戸麺 熊八” とあるんですが、上を見上げれが “極上ラーメン” とあります。
“極上ラーメン 熊八” なのかなと思ったら、店のTwitterを見たら “ラーメン茶屋 熊八” と出ます。どれが正解かわかりませんが、更新できるTwitterを 一旦優先しておきますね。
なにはともあれ、熊八へ行けば 自家製麺の無化調担々麺がいただけます。
店主の矢澤さんは 募金活動であったり、店で作った麺を家用としてプレゼントしていたり、営業以外の部分も献身的です。
こういったボランティア的な活動といえば “高田馬場の鷹流” 店主も同様ですね。児童虐待撲滅キャンペーンや、ちいさい子どもには『タダ』でらーめんを振る舞ったりしています。無化調でらーめんを作る人は 考えが似るのでしょうか。
\ こちらもおすすめ “鷹流”/
熊八の “メニュー” は？
- 担々麺
- 牛肉味噌担々麺 ¥1,270
- 熊さん担々麺 ¥970
- 担々麺 ¥870
- 清湯煮干し
- 清湯煮干し醤油 味玉入り ??
- 清湯煮干し醤油 ??
- 清湯煮干し塩 味玉入り??
- 清湯煮干し塩 ??
- 季節の限定麺 ¥時価
当店名物！熊さん担々麺
江戸麺 熊八
辛さに頼らないとろっとろの絶品スープに 太麺の食べ応えがたまらない！美味しくてかわいい味玉がアクセントにぴったり
トッピング&サイドメニュー
- サイドメニュー
- 季節の炊き込みご飯 ¥200
- かしわ飯 ¥300
- 半ライス ¥100
- 魚介和え玉 ¥150
- ドリンク
- ラーメン好きの自家製コーラ ¥270
- アサヒスーパードライ ¥500
- アサヒゼロ ¥500
- えびすビール ¥750
特筆すべきは自家製コーラ。コーラの自家製造なんて聞いたことありません。こちらも無化調無添加なんでしょうかね。
熊八の “営業時間” は？
営業時間は 社会情勢によって変動しますのでご注意ください。
定休日 日,月曜日
また ひとりでの切り盛りが多いようで、急遽にお休みなることもあるようです。行く前にTwitterをチェックですね。
Twitterはこちら→@kumahachi0908
熊八 店内の様子
木を基調にした店内は BGMに落語が流れています。カウンター席は壁に向かって食べるスタイルで、目線が気にならなくて良いですね。
熊八の “熊さん担々麺” をいただく
それではいただきます。
スープは胡麻たっぷりで甘い香りが引き立ち、辛さは控えめ。希望であれば足してくれるようです。
スープは濃厚どろどろといった感じ。それながら無化調の看板にふさわしく、素材の力を生かし 丁寧に作り上げているのが伝わります。ちなみにスープの量は気持ち少なめ。
毎日店で製麺しているという太めの麺は、コシが強くこしがスープとの相性抜群。トッピングは ネギとみつ水菜と卵といったシンプルなものです。
濃厚ながら変な油を使っていないおかげか 胃もたれも無く、無化調なので罪悪感も無く、大変よかったです。
熊八の評価&クチコミ
個人的な評価
| スープ | 4.0 |
| 麺 | 5,0 |
| トッピング | 4.0 |
| お箸 | 4.0 |
| 接客 | 3.5 |
| 店内 | 4.0 |
| トイレ | 4.0 |
評価： 4.07ゴマのドロドロペーストにうどんのような太麺、それからBGMの落語。型にハマらず独自路線を貫く姿勢に好感を持てました。好きかどうかは『お客さん自身で決めてください』といった感じです。辛いの好きとしては 辛さ控えめなところが惜しかったですが、次は辛さを増してもらおうと思います。
ありがとうございました。
ラーメン茶屋 熊八＠両国
| サイト | 評価 | クチコミ |
|---|---|---|
| Google Map | 4.0 | 205 |
| 食べログ | 3.9 | 22 |
| Retty | 93% | 14 |
| ラーメンDS | 77.26 | 21 |
| 個人的評価 | 4.07 | – |
(2022.04 現在)
熊八＠両国 店舗情報
Google Mapラーメン茶屋 熊八
定休日 : 日,月曜日
HP : 熊八Twitterアカウント
営業時間 : 11:30～14:15 , 18:00～20:00
電話番号 : 080-7852-5511
注文 : 食券制
料金 : 870円～
お手洗い : 1
持ち帰り : ○
デリバリー : ○
駐車場 : ×
PayPay : ×
クレジットカード類 : ×