三軒茶屋の無化調ラーメン / 藤しろ

飲み屋が乱立する三軒茶屋 安くお酒飲めるが多いですが、藤しろでは無化調の鶏白湯ラーメンを提供しています。

サイト評価レビュー数
食べログ★★★☆☆ 3.48132
Google Map★★★★☆ 3.8230
Retty★★★★☆ 76%97
ラーメンDB★★★★☆ 76.8023
個人的評価★★★☆☆ 2.92

シメの一杯に良いかもしれませんね。行かれる際のご参考になれば幸いです。
(2022年3月時点)

無化調ラーメン 藤しろ@三軒茶屋

他のラーメン店が化学調味料(MSG)を多用してる中、使わずに勝負とは素晴らしいことです。

三軒茶屋駅から歩いて3分ほどでしょうか。

Google Map

店内はカウンターのみで小さめです。ちなみにトイレはありません。聞くと店を出て2階に上がると共同トイレがあるそう。なにはともあれ メニューを選び、食券を買いましょう。

藤しろ メニュー

  • 鶏白湯ラーメン 750円
  • 鶏白湯つけ麺 780円
  • 特製ラーメン 980円
  • 特製つけ麺 1,000円

藤しろ こだわりの食材

麺屋藤しろは 手間を惜しみません

大量の材料を長時間毎日炊き込み それを少しずつ体重をかけて絞り出し、漉します、、それは大変な作業ですが、美味しいスープを作るために欠かせない作業です。ここまでやるからこそ、深みのある味を表現出来るのだと思います。
更に牛肉を焦がし焼き、スープに加え、自家製の香味油によって、香りにも複雑味を加えております。
ラーメンの肝『カエシ』も厚切り節、煮干しなどをふんだんに使用することで、コクのあるものに仕上げてあります。(中略)
当店は化学調味料を一切使用しておりません。当店自慢の一杯を是非ご賞味ください。

^

待つこと10分ほど、麺とご対面です。

鶏白湯つけ麺 780円

個人的な評価
総合 ★★★☆☆ 2.92

スープ★★★★☆3.5
★★★★☆4.0
トッピング★★★☆☆3.0
割り箸★★☆☆☆2.0
店内★★★☆☆2.5
トイレ★★☆☆2.0
接客★★★★☆3.5

藤しろ SNSの反応

にいさん


ぜひ行ってみてねー!

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店舗情報

麺屋藤しろ 三軒茶屋店

住所 : 東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1
定休日 : なし
HP : http://hujishiro.jp
営業時間 : 11:00~22:30
電話番号 : 03-3410-5580
注文 : 食券制
料金 : 750円~
お手洗い : ×
ウォシュレット: –
持ち帰り : ○
デリバリー :
駐車場 : ×
PayPay : ×
クレジットカード類 : ×

Google Map

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ささみ

 

   

まいにちは無理でも、すべては無理でも、口に入れるものに少しだけこだわってます。家では玄米生活、でもラーメン大好き。食べたいもの食べます。死ぬまで生きる!

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