大阪でカレーが食べたくなったら、堀江にあるカレー堂がおすすめです。
シンプルな牛スジカレーですが、甘みと辛みが混合したとても奥深い味わいです。
行かれる際のご参考になれば幸いです。(2022年3月時点)
| サイト | 評価 | レビュー数 |
|---|---|---|
| 食べログ | ★★★☆☆ 3.5 | 112 |
| Google Map | ★★★★☆ 4.1 | 241 |
| Retty | ★★★★☆ 78% | 30 |
カレー堂@堀江
カレー堂。シンプルなネーミングながら、ここのカレーは絶品です。
カレー堂のルーは全て手造りで約100時間ほどかけ毎日仕込んでいます。ルーのベースは数種類のブイヨンとビーフを主に欧風カレーにこだわり30種類以上のスパイスとヤサイ、フルーツをたっぷり入れ独特の風味と、うま味に仕上げています。＜辛さは辛口＞ 辛いのが苦手な方は、玉子、チーズ等のトッピングをおすすめ致します。
カレー堂
心斎橋だと歩いて15分くらいでしょうか。なにわ筋沿いにあるカレー堂は、カウンター10席ほどの小さなお店です。
中に入ってメニューを選びます。
ルーは2種類だね
オリジナルカレーとバッファローカレー
おすすめはバッファローカレ–だね
それと良いネーミングセンスだ
お店おすすめのバッファローカレーにしました。ちなみに福神漬けは入れ放題です。
そして待つこと2分ほど、カレーとご対面です。
バッファローカレー
シンプルな見た目ですが、長時間煮込んで作られたカレーはとても良い香りです。
味は文句なく美味しいです。
トッピングあります
ロースカツカレーやエビフライカレーなどデフォルトになっているものもありますが、単品で追加することも出来ます。
お好きなものをトッピングしましょう。
カレーは身近な薬膳料理
カレー堂はスパイスにもこだわっています。
さすが 100時間も時間をかけて作られているだけあります。明治時代カレースパイスは、漢方屋で購入していたほどだそうです。美味しい上に健康的なのは良いですね。
スパイスの効用
カレー堂
ターメリック／抗酸化作用・解毒
クローブ／健胃・整腸・口臭予防
コリアンダー／解熱・解毒・食中毒の予防
カルダモン／健胃・整腸・口臭予防
オールスパイス／食欲増進・抗菌作用
チリパウダー／食欲増進・血行促進
ナツメグ／消化不良・下痢止め
クミン／食欲増進・解毒
ローリエ／鎮痛・健胃
フェンネル／視力強化・利尿作用
よければ別記事もご参照ください。
＞＞＞カレーが胃もたれする原因判明！油と小麦粉と添加物で健康になれるのか？！
カレー堂 食べた人の反応
美味しい上に、健康にも気を遣えてハッピーだ
ぜひお店に行ってみてねー！
店舗情報
住所 : 大阪府大阪市西区北堀江1-22-23
定休日 : なし
HP : http://currydou.com/horie/
営業時間 : 10:00～翌2:00
ラストオーダー : 1:45
電話番号 : 06-6532-0660
注文 : 注文制
料金 : 650円～
お手洗い : 1
持ち帰り : ○
デリバリー : ○
駐車場 : ×
PayPay : ×
クレジットカード類 : ×