- 2022年1月30日
- 2022年4月18日
牡蠣だし濃厚な “麺や佐市” 錦糸町で 原価率ギリギリを攻める!【フレンチレストランが出す牡蠣らーめん】
東京 錦糸町にある麺や佐市 ここでは業界では珍しい牡蠣を使ったラーメンがいただけます。濃厚ながら無化調を貫いています。他のラーメン店が味の濃くなる化学調味料(MSG)を多用してる中、使わずに勝負とは素晴らしいことです。こだわりの麺や佐市へ行ってきました。
東京 錦糸町にある麺や佐市 ここでは業界では珍しい牡蠣を使ったラーメンがいただけます。濃厚ながら無化調を貫いています。他のラーメン店が味の濃くなる化学調味料(MSG)を多用してる中、使わずに勝負とは素晴らしいことです。こだわりの麺や佐市へ行ってきました。
カレーは意外とスパイスから自作できます。スーパーに普通に売ってますし、最低3種類のスパイスを用意するだけで作れてしまいます。
おいしい焼肉にありつけるように 少しでも可能性を上げましょう。後悔しないようチェックポイントを6つ用意しました。たまのごちそうに焼肉、美味しいですよね。寿司と肩を並べるキングオブご馳走です。匂いに誘われてふらっと焼肉屋へ入ることもありますが、せっかくなら美味しいお店を選びたいものです。
2022年1月20日 新宿神楽坂にて新しくオープン。緑petit(エンプティー)グループのフレンチらーめん第7弾。都内には魚介ダシを使ったらーめんは多いですが、サーモンダシは初めてですね。どうやら世界初の試みのよう。
疲れた時にはカレーを食べたくなりますね。イチロー選手が現役時代、奥さんのお手製カレーを毎日食べていたという話もあるくらいです。非常に健康的なイメージがあります。ところが、なんか重たくないですか?カレーって。子供の時はなにも考えていませんでしたが、大人になって成分表示を見てみると、
大阪でカレーが食べたくなったら堀江にあるカレー堂へ行きましょう。名物のバッファローカレーは、シンプルな牛スジカレーですが、甘みと辛みが混合したとても奥深い味わいです。
ささみ やぁやぁ!大阪ミナミでおいしいつけ麺 […]